En skotsk frukost

Jag upplevde precis min första ordentliga traditionella skotska frukost. Paret jag bor tillfälligt hos, Jim och Jean, äter denna typ utav måltid varje söndag, och det var inte lite mat kan jag säga er...

Tallrikarna fylldes med rostat bröd, stekta korvar, ägg och tomater, samt blodpudding, rostade potatisar, bönor och en variant av fattiga riddare. Stekt svamp, fyrkantig stekt korv att lägga som pålägg mumsades det också på. Innan man åt detta värmde man dessutom upp med en skål havregrynsgröt. Brödbullar fyllda med bacon och ost åts till, och allt sköljdes ned med åtskilliga koppar te och juice.

Jag är fruktansvärt mätt nu. Det skulle inte förvåna mig om jag skippar min planerade tur in till Edinburgh idag, bara för att ligga inne och pösa i soffan. Regnstormen som viner utanför kan nog dessutom vara en bidragande faktor till detta beslut...

Inte min bild, men den var rätt välbeskrivande...