Något jag verkligen saknar hemifrån är bröd med konsistens. Här i Skottland äter man mest rostbröd, både rostat och orostat, och de tunna extremt mjuka skivorna är inte direkt något att sätta tänderna i. Warburtons, brödet på bilden, är fruktansvärt gott rostat, men det är också det vitaste brödet jag någonsin skådat. Skulle man tappa en skiva i en snödriva skulle den försvinna för gott. I min värdfamilj köper vi dessutom alltid medium versionen, vilket gör mig lätt rädd för hur Soft White Farmhouse versionen kan vara...
Min värdmamma Annie köpte dock hem fullkornsbröd med linfrön igår! Hon älskar linfrön och köper allt som inkluderar den produkten, och det verkar ha blivit en ny favorit! Glada dagar för dagens bröd!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar