Dagens efterrätt var en mycket brittisk sådan, nämligen Bread and Butter Pudding. Denna dessert är skapad utav lager av bröd, smör, ägg, mjölk, kryddor, frukt och alla britters favorit; Vaniljsås. Jag gillade verkligen denna pudding, och förhoppningsvis kommer jag kunna laga den hemma i Sverige sedan också.
Smaken och konsistensen påminner lite om kalvdans ifall ni provat det någon gång, ostkaka är inte heller allt för olikt denna delikatess. Puddingen serveras oftast med russin och ännu mer vaniljsås, som kan vara både varm och kall. Supergott!
Lite som fattiga riddare, men det har du nog aldrig fått hemma heller...
SvaraRadera