Nya brittiska favoriter; Rödvinbärsgelé

I Sverige äter vi som ni vet lingonsylt till det mesta, men i Storbritannien existerar dock inte den delikatessen utanför IKEAs byggnader. Här fyller vinbärsgelé istället syltens roll i matvärlden, och det är något jag börjat gilla väldigt mycket. Gelén är lite syrlig, mycket likt lingonsylten, och den passar givetvis perfekt ihop med kötträtter och annat gott. Ny favorit? Jadå!