Sirapstårta

Här om dagen fick jag pröva på ett bakverk jag endast läst om tidigare, nämligen Sirapstårta! Denna paj förekommer ett flertal gånger i käraste Harry Potter-serien, och nog var det en smaskig delikatess. Vanligtvis är pajen fylld med sirapsdränkt ströbröd och ibland lite ingefära, och smaken är som väntat väldigt söt. Sirapen som används kallas är antingen Golden syrup eller Treacle, en tjock mörkare variant. Smaskigt var det hur som helst, och speciellt med lite kall vaniljglass till!