En matvara jag aldrig någonsin tidigare stött på är äggbollar. Dessa mumsbitar är gjorda av kokt ägg som är lindat i färs och sedan i ströbröd. Jag visste inte riktigt vad jag skulle förvänta mig när jag prövade en, men de var riktigt goda. Smaken var lite som om man hade tagit en äggsmörgås och gjort en köttbulle av ingredienserna. De var dessutom i en ungefärlig köttbullsstorlek, men man kan tydligen få tag på versioner gjorda på ett helt ägg också. En väldigt brittisk maträtt kort och gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar